最近,粉丝们都问:铁头,怎样这段时刻都不吃鸡了呢?其实一周至少有一餐是吃鸡的,由于时刻有限,这段时刻一向忙着其他事,煮饭都是家人做的,没有拍下来罢了,我家仍是最喜爱吃鸡的,呵呵~~

或许是由于爱吃鸡,所以总是会研讨林林总总的吃法,蒸的,炖的,焖的,煲的,炸的等等,但是我家或人总是对这一道鸡情有独钟,一个月至少要吃上两三次,否则她就总会在我耳边喳喳叫,说馋了。

来吧,我们现在开端来做吧,很香很过瘾的一道鸡哦,想吃的朋友,跟着做法,具体步骤如下:

第一步:预备农家走地鸡1只,当然,你家如果有飞天鸡也能够预备一只来。鸡杀好晒干水分,最好是放在风口处吹干干来。

第二步:来预备资料,一把葱,把葱头拍开,葱打结,一大块姜切片(尽管图片显现我的手指头遇到风险了,其实仍是很安全的。)

第三步:待鸡晒干水分后,我们就来把它腌制了,这一步十分重要哦,省了鸡都不能省了这一步;把鸡放到大盘中,先加上少量的料酒,加上生抽,加上点油把它抹均匀,然后把姜葱一同放下去,渐渐帮它搓把澡,做一个全身按摩,要把鸡肚子里边也按摩一下哦。

第四步:充沛涂改均匀后把这些葱花、葱头、姜塞进肚子里边去,把剩余的酱料倒进肚子里边去,能不能入味,要害就这一步了。

第五步:做好前四步,把鸡摆放好,然后用保鲜膜把它封好,封好之后腌制一个小时,当然,前一个晚上弄好,放冰箱里腌制一个晚上,会更香哦。

第六步:在电饭锅中倒入清油,略微多一点点,然后把腌制好的鸡温顺地扔下去,盘底里剩余的酱料也一同倒下去,把鸡摆放好一点。

第七步:盖上锅盖,按下煲饭键煲15分钟,15分钟后,不论跳不跳闸,开盖把鸡翻个身,然后再盖上锅盖持续煲10分钟,10分钟后关掉电源,别开盖先,让它在锅里焖多20分钟.

第八步:时刻到了,开盖,哇,香味四溢,看着都流口水了,好想整只抓着就开咬呀,如里家里就小两口的话,那就开端撕咬吧,整只吃,真的太过瘾了。

这一道电饭锅版的酱油鸡就做好了,喜爱的朋友试一下!是不是好简略呀,并且很甘旨,我家或人独爱的便是抓着那个大鸡腿,大口大口咬来吃,一个字:太爽了!

此图文原创作者:客家人铁头

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