宝宝在6个月之后就能够考试增加辅食,这时分生果便是一个很好的选择。生果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有多种口味和质地,许多妈妈也很喜欢给自己的孩子吃生果。但随之而来的还有以下问题?

1:可是生果应该怎样增加?

2:天气冷了生果要不要蒸热再吃?:

3:哪些生果简略过敏?······

今日这篇文章就教各位宝妈弄清楚这些问题!

一、忧虑凉到胃

是不是要蒸还真要看情况。

许多妈妈觉得煮过或许蒸过的生果才干更好地消化,不同不忧虑宝宝被“凉”到。

确实,许多生果在被蒸煮过之后,生果傍边的许多纤维素会变软或许彻底开裂,然后到达更好捣碎成泥,也就到达了更好消化的说法。因而除了香蕉和牛油果,“生的”生果确实没有煮过的那么好消化。

可是假如你的宝宝现已6个月了,就不需求必定要把生果蒸煮过才干给宝宝增加了。事实上,这个年龄段的许多宝宝现已能够很好的吸收没有蒸煮过的,所谓“生的”的生果。

总结一下便是说,6个月之后的宝宝大都能够很好的承受“生的”的生果,不用必定要寻求煮过。假如不放心必定要“煮熟”,

蒸的比煮的更能保存生果的养分。

关于质地较硬的生果,妈妈能够恰当蒸煮,由于5岁曾经(许多组织的主张不一致,从3岁到5岁的都有)都应避免给他们吃过硬的生果,防治呛到气管构成风险。但也要避免过度蒸煮,以削减维生素的丢失。

所以,香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等老练且质地较软的生果,能够剥皮、去核、去籽后用餐匙刮下来或许捣成糊状给宝宝吃;质地较硬的生果,例如苹果、梨、甜瓜,则一般需求切块后加少数水煮一下或许蒸一下。

二、必定要去果皮吗?

关于1岁半以内消化系统的屏障效果尚不健全,或许易患胃肠感染的孩子,主张最好仍是去皮吃。一起为了从本源上避免农药残留的问题,主张妈妈们要去正规超市购买生果。买回家之后要多泡,多洗。

可是关于草莓、葡萄等生果在洗刷时不要去除根蒂,以防洗生果的水从它的“创伤”钻进去,危害宝物的健康。还有,生果刀也必定要保证清洗洁净再用哦!

三、生果详细应该怎样增加

和其他辅食相同,刚开始给宝宝喂生果时,也要遵循少数增加(逐步加量),每次只引进一种新食物的准则。

开始增加辅食时,等一周左右再给宝宝增加新的品种,期间亲近留心宝宝是否呈现了不耐受或过敏反响,比方腹泻、起疹子、吐逆等。

跟着宝宝咀嚼吞咽才能的前进,半岁到一岁之间,能够逐步增加生果辅食的粗糙度和稠厚度。从细腻的果泥(6个月)过渡到较粗的果泥(7~8个月),再到软、小的生果条/生果块(8~12个月)。 刚开始给孩子喂生果时,老练的香蕉、苹果、梨、杏、甜瓜、李子、牛油果、木瓜、桃都是不错的选择。宝宝八个月或更大今后,能够测验其他生果。

四、什么时分增加生果才是对的?

饭后不主张当即增加生果。由于饭后当即吃生果,其间所含的糖分和有机酸会与食物成分发作反响,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加剧胃的担负。这样不只会影响养分成分的吸收,还会发酵,构成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。

清晨空腹的时分不也主张给宝宝吃生果。必避食西红柿、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种生果,它们会对宝物构成包括胃痛、反酸、构成胃石、影响,并危害胃肠黏膜、厌恶、吐逆、按捺心血管功用等在内的各种健康影响。

正确的吃生果时刻应该是饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样能够在恰当弥补水分和热量耗费的一起,缩短它在胃中的停留时刻,削减晦气影响。

五、能够选择生果罐头吗?

假如没有新鲜或冷冻生果,只能选用罐头生果,要选择不加糖的纯生果罐头。宝宝需求也能够吸收新鲜生果中的天然糖分,但应避免食用包括蔗糖在内的一切甜味剂,不管独自吃或许加在食物里都不引荐。

甜的食物往往能量很高,简略消除饥饿感,影响宝宝食欲,但糖自身不含蛋白质、维生素和矿物质等养分元素,养分价值低,晦气于宝宝生长,也简略导致龋齿。

六、是不是吃的越多越好?每天应该吃多少生果?

假如宝宝吃生果太多太频频的话,是会影响正餐的。一起,生果里边许多的糖分也或许导致宝宝龋齿,所以即便生果养分再好,也应该恰到好处。

美国妇女、婴儿及儿童(WIC)弥补养分项目主张:6~8月大的宝宝每天最多能够吃55~110克生果;8~12月的宝宝每天最多吃110~170克生果。 孩子一岁今后,依据澳洲新南威尔士州卫生部的主张,每日引荐吸取的生果量如下:

1-2岁 1/2份

2-3岁 1份

4-8岁 1.5份

9-11岁 2份

12-18岁 2份

(注:一份生果为150克,大约相当于一个中等巨细的苹果。)

七、应该先吃果泥仍是果汁?

考虑到果汁能够“一口闷”,许多妈妈会觉得果汁比果泥更能简略宝宝承受和吸收,所以有些妈妈会选择想给宝宝喂果汁!

孩子一岁之前不是不主张喝果汁的。

而榨果汁这种办法相同对生果自身的养分成分是有危害的。生果榨汁实践包括两种办法:一种是不保存生果残渣的榨汁,另一种是保存生果残渣的打汁(或许叫打浆)。

榨汁会损坏生果里的养分成分,仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里,而不溶于水的膳食纤维,钙、铁矿物质,以及细胞壁上的多酚类物质,都随果渣被丢掉了。

并且,榨一杯果汁,一般需求用到2~3个的生果。孩子喝掉一杯果汁,他实践上吸取了2~3个生果中的果糖。而体内果糖太多时,会导致孩子身体缺少铜元素,影响骨骼的发育构成身材矮小。也便是,俗语说的“糖吃多了长不高”。

打浆相同也会损坏生果里的养分物质。当刀刃高速旋转,植物细胞被损坏的一起,与被涡流卷进的氧气快速高效地触摸,会发作极为严峻的“酶促氧化”。简略地说,在这进程中,80%以上的维生素C会即时丢失,多酚类物质也会敏捷氧化变色(导致苹果果肉变色的主要原因)。

所以,让孩子直接啃生果是最能保存悉数养分物质的办法。孩子小的时分,引荐用勺子“刮”;孩子大点能够切成适宜的小块(必定要留意巨细适宜,避免发作生果噎食!),或许让他直接啃,这样还能训练他的牙齿咀嚼才能和胃部消化才能,一举多得!

八、吃生果之后拉肚子怎样办?

前面一开始就说到的“凉到胃”,其实是忧虑宝宝吃了冷的生果后拉肚子。事实上,假如必定是生果引起了孩子拉肚子,要么是孩子对这种生果不耐受或过敏,要么是生果遭到了病菌的污染。

为了避免生果遭到病菌污染,家长应选择新鲜、安全的原材料,制造进程要留意清洁卫生。用于制造辅食的生果用流水洗净、剥皮、去核。像香蕉这种带皮的生果也要用流水清洗外表,避免处理进程中,果皮上的病菌污染果实。

和制造其他辅食相同,为宝宝预备生果前有必要用番笕或洗手液洗手,宝宝吃东西前也要洗手。运用洁净的厨房餐具和料理台,制造进程有必要和生肉等食材分隔,避免污染。

保证食材新鲜、制造进程卫生、妥善保存,不用煮熟生果,也能够孩子吃了今后不感染细菌而腹泻。假如是对生果不耐受,除了过敏,或许是其间的果糖起到了“通便”的效果(这也是蜂蜜“通便”的本相)。

许多人都会有不同程度的果糖不耐受,即不能很好的消化果糖,所以肠道运动反常,有的人会腹痛、稀便,而有的人体现比较细微,有的人彻底不会。假如孩子并没有体现出任何不适,只是是由于吃生果后的一两次大便偏稀,而非持续性腹泻,不用做任何处理。

九、做好的生果辅食能够在室温放置多久?

现已去皮、切开或蒸煮过的生果,和其他备好的辅食相同,假如在室温下放置,需求在两小时内吃完,否则要放入冰箱保存(假如室温超越32度,放置时刻不能超越一小时)。别的,宝宝盘子或碗里没吃完的食物要倒掉,由于宝宝口腔中的有害细菌或许会通过唾液污染吃剩的食物,即便随后放入冰箱冷藏再加热也不能避免细菌不断繁衍,简略导致宝宝吐逆、拉肚子。

十、做好的生果能冷藏多少?冷冻多久?

备好的辅食置于冷藏室(≤ 4°C)保存的时刻不要超越48小时(注:畜禽肉、鱼肉、蛋类不能超越24小时),冷冻时刻(≤ -18°C)不要超越1个月。

冷冻会影响生果的养分吗?冷冻能够说是最好的保存生果的养分的办法,某些情况下,冷冻的生果乃至比新鲜生果更“新鲜”。这是由于新鲜生果在吃到咱们嘴里之前,要通过采摘,运送,售卖等环节。许多时分果农不会比及彻底老练才采摘,而是提早采摘,让摘下来的生果在运送和贮藏的进程中渐渐老练,保证它们在吃到咱们嘴里之前坚持“新鲜”。

未彻底老练的生果常常是不如老练生果有养分, 所以,假如不是市场上刚采摘不久的生果,它们的养分或许还不如那些老练采摘当即冷冻的生果。假如是买回家的生果,不能趁着老练且还新鲜时吃完的话,冷冻是最好的保存其养分的办法。

十一、怎么冷冻宝宝的生果辅食?

假如直接冷冻一大袋,不只冻结需求很长时刻,并且宝宝很或许一次吃不完,所以最好分装后再冷冻

办法很简略:用勺把食物装入一格一格的冰块模具内,假如模具自身不带盖,就用保鲜膜覆盖好。不引荐用锡箔纸,由于锡箔纸的小碎片简略残留在食物中。一旦食物冰冻成形就能够取出来,再把它们分装到密封的冷冻袋内持续冷冻,这样能够节约冰箱空间。最终别忘了在冷冻袋上标记好寄存的日期和食物的称号。冷冻的东西一多,不简略分辨出哪个是哪个,所以写上食物的称号也很有必要。

十二、怎么冻结宝宝的生果辅食?

冷藏室化冰是最好的冻结办法,把要给宝宝吃的食物提早一晚放入冷藏室(坚持密封状况)。也能够冷水冻结,保证食物处于无缺的密封袋中,没入冷水,每30分钟左右换一次水。冷水和微波炉冻结后的食物都应赶快食用。留意不要把食物直接放置常温化冻,避免蜕变。辅食冻结后假如没有及时食用,不主张再次冷冻。

冻结后的果泥,能够隔水加热或许微波炉加热。加热时充沛拌和,能够每热15秒就暂停拌和一次,让食物尽量受热均匀。隔水加热要留意别让水漫入盛食物的容器内。 留意,冷冻简直不影响生果的养分,但高温会损坏生果的养分,所以不主张加热温度过高。宝宝进食的温度应控制在32~48°C以下,试了温度再喂孩子。大人假如用嘴去试温度,不要和孩子共用同一个餐具,避免把口腔里的细菌传染给孩子。

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